とろ~りチーズフォンデュハンバーグ
中から出てくるチーズがたまらない!
今回はチーズフォンデュハンバーグのレシピ動画をご紹介します。
名前からして美味しそうですね♪
チーズに生クリームを混ぜているせいか、切った瞬間チーズがイイ感じにとろ~りとあふれてきています。
ソースもウスターソースにケチャップと赤ワイン、水を混ぜただけのシンプルな感じですが、それがまた美味しそうです!
動画だと使う材料が分かりづらいかもしれないので、使っていた材料をまとめてみました。
2人分
(ハンバーグ)
・溶けるチーズ・・・70g
・生クリーム・・・大さじ1
・合いびき肉・・・250g
・玉ねぎ1/4個
・パン粉・・・大さじ3
・牛乳・・・大さじ2
・卵・・・1/2個
・塩・・・小さじ1
・ナツメグ・・・適量
・コショウ・・・適量
・水・・・少々
(ソース)
・ケチャップ・・・大さじ2
・ウスターソース・・・大さじ2
・赤ワイン・・・大さじ1
・水・・・大さじ1
みなさんもぜひチャレンジしてみましょう!